В статье представлены полезные советы для приготовления вкусной выпечки. Среди них: добавление картофельного крахмала в тесто, использование манки, добавление минеральной воды, отсутствие сквозняка при разделке теста, использование теплых продуктов для замеса дрожжевого теста, подогрев жидкости для дрожжевых изделий, сухие руки при обминке теста, полное расстойание перед выпечкой, выпекание на среднем огне, использование нерастопленного сливочного масла в тесте.